Farfalloni pastos fiesta su daržovėmis

Reikės 📋:

1. Nuostabiųjų Farfalloni makaronų 🍝;
2. Ypač tyro alyvuogių aliejaus 🌱;
3. 1 cukinijos 🥒;
4. Saujos pievagrybių 🍄;
5. 100g šviežių špinatų 🌱;
6. 1 saldžiosios paprikos 🌶️;
7. Smulkintų pomidorų savose sultyse (pirkau gardintus baziliku iš @lidllietuva) 🍅;
8. 100 ml 10% riebumo grietinėlės 🥛;
9. Tarkuoto parmezano sūrio 🧀;
10. Džiovintos aitriosios paprikos (tiems, kas mėgsta aštriai) 🌶️;
11. Šviežio baziliko 🌱;
12. 1/2 a.š. rūkytos paprikos 🌶️;
13. 1 a.š. česnako granulių 🧄;

Gaminimas 👩‍🍳:

1. Kūbeliais supjaustyti cukiniją, paprika ir pievagrybius. Suberti į stiklinį indą kepimui orkaitėje, apšlakstyti daržoves alyvuogių aliejumi, aitriąja bei rūkyta paprika, česnako granulėmis ir “pašauti” į orkaitę 180* temp.
2. Suberti makaronus į verdantį pasūdytą vandenį su šlakeliu alyvuoių aliejaus ir palikti virti 7 min.
3. Keptuvėje pakaitinti pomidorus savose sultyse, įpilti grietinėle ir sudėti šviežią baziliką (pagal skonį). Pakaitinti kelias minutes vis pamaišant.
4. Išvirus makaronams, juos sudėti į inda su daržovėmis, supilti padažą, sudėti špinatus ir gerai išmaišyti. Įdėti į orkaitė bei kepti dar 6 min.
5. Pateikti su tarkuotu parmezano sūriu.

Skanaus♥️!

Receptui reikalingus produktus rasite mūsų krautuvėlėse Kauno Akropolis ir Savanorių pr. 79, Kaune arba www.vidurzemiodelikatesai.lt 📲

Daugiau šaunių receptų rasite Wabi-Sabi Life instagram paskyroje: https://www.instagram.com/life.wabi_sabi/ 📲