€23.00
Baltas, sausas Abruzzo DOP vynas iš Pecorino vynuogių. Spontaniškai fermentuotas su vietinėmis mielėmis, kompleksiškas ir ilgaamžis.
Gamintojas: Tenuta Ulisse S.R.L
Šalis: Italija
Regionas: Abruzzo
Klasifikacija: Abruzzo Pecorino DOP
Vynuogės: Pecorino
Alk. 13.5%
Tipas: Baltas, sausas
Fermentacija: Spontaniška, su vietinėmis mielėmis cemento talpose
Brandinimas: Cemento talpose ir butelyje
Patiekimo temperatūra: 8–10 °C
Sudėtyje yra sulfitų.
Tenuta Ulisse „Nativae“ Abruzzo Pecorino DOP – išskirtinis, terroir charakterį atspindintis baltasis vynas, pagamintas iš Pecorino vynuogių. Fermentacija vyksta spontaniškai, naudojant vietines mieles, cemento talpose. Brandinimas taip pat atliekamas cemento talpose iki išpilstymo, po to vynas toliau brandinamas butelyje. Šis metodas leidžia išlaikyti natūralų vynuogių charakterį ir suteikia vynui struktūros bei ilgaamžiškumo.
Aromate atsiskleidžia kepinių prieskonių, keptų obuolių ir saldžių citrusų natos. Skonyje – pilno kūno, su lengvai kremine tekstūra ir subalansuotu rūgštingumu. Tai kompleksiškas, gilus vynas, galintis brandėti kelerius metus.
Puikiai dera su žuvies patiekalais, jūros gėrybėmis, balta mėsa ar brandintais sūriais.
Rekomenduojama patiekti 8–10 °C temperatūroje.
Suma: €30.50
Patvirtinkite savo amžių
Patvirtinu, kad man yra ne mažiau nei 20 metų.
Atsiliepimų dar nėra.