🇪🇸 „Serrats“ baltasis ilgapelekis tunas alyvuogių aliejuje, 190g/125g

Baltasis ilgapelekis tunas „Bonito del Norte“ (Thunnus alalunga) dėl šviesios mėsos, subtilios tekstūros ir sodraus jūros skonio laikomas vienu vertingiausių tunų.

Vasaros pakrantės žvejybos sezono metu tunai tradiciniais būdais po vieną sugaunami Kantabrijos jūroje, Biskajos įlankos vandenyse. Atrinkus geriausius laimikius, žuvis ruošiama pasitelkiant per penkias kartas sukauptą „Serrats“ meistrystę.

Konservui naudojamos kruopščiai nuvalytos tuno nugarinės. Kiekvienas gabalėlis į stiklainį sudedamas rankomis, o tuomet užpilamas aukštos kokybės, švelnaus skonio alyvuogių aliejumi. Jis suteikia tunui lengvą aromatą ir maloniai minkštą tekstūrą, neužgoždamas natūralaus žuvies skonio.

Baltasis tunas yra natūralus aukštos biologinės vertės baltymų šaltinis. Produktas paruoštas valgyti – puikiai tinka salotoms, sumuštiniams, užkandžiams, makaronų patiekalams ar mėgautis vienas.

Skonio savybės

Švelnus, tačiau išraiškingas jūros skonis, sultinga balta mėsa ir minkšta, maloniai glotni tekstūra.

Vartojimas

Paruoštas vartoti. Tinka salotoms, sumuštiniams, užkandžiams, makaronų bei ryžių patiekalams. Alyvuogių aliejų iš stiklainio taip pat galima panaudoti padažams ar patiekalams pagardinti.

Sudedamosios dalys

Baltasis ilgapelekis tunas (Thunnus alalunga) (ŽUVIS), alyvuogių aliejus, druska.

Maistinė vertė 100 g

• Energinė vertė: 973 kJ / 233 kcal
• Riebalai: 13,9 g
• iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 2,4 g
• Angliavandeniai: 0 g
• iš kurių cukrų: 0 g
• Baltymai: 26,9 g
• Druska: 0,8 g

Laikymo sąlygos

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve, tuną palikus apsemtą jame esančiu aliejumi. Suvartoti per 3–4 dienas.

Gamintojas

Hijos de José Serrats

Kilmės šalis

Ispanija

Prekės ženklas

Serrats