
Tenuta Ulisse „Primitivo Terre di Chieti IGP Limited Edition“ – išraiškingas ir sodrus raudonasis vynas, atskleidžiantis Primitivo veislės intensyvumą ir Abruzzo regiono charakterį.
Fermentacija ir maceracija vyksta nerūdijančio plieno talpose apie 15–20 dienų, 20–25 °C temperatūroje. Brandinimas taip pat atliekamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti vaisišką aromatinį profilį ir švarų veislės charakterį.
Spalva – ryški rubino su violetiniais atspindžiais. Aromate dominuoja prinokusių vyšnių ir slyvų natos, papildytos subtiliais kakavos ir vanilės niuansais. Skonyje – aksominės tekstūros, minkštas, su švelniais taninais ir ilgai išliekančiu, maloniai salstelėjusiu poskoniu.
Tai subalansuotas, elegantiškas ir lengvai mėgaujamas vynas, tinkantis tiek prie maisto, tiek jaukiam vakarui.
Puikiai dera su sodriais pirmųjų patiekalų receptais, aviena, žvėriena ar brandintais kietaisiais sūriais.
Rekomenduojama patiekti 16–18 °C temperatūroje.
Atsiliepimų dar nėra.