„Superior” klasės, ypač tyras alyvuogių aliejus iš Coratina veislės yra sertifikuotas BioAgriCert ir D.O.P „Terra di Bari”. Šiek tiek kartus dėl didelės koncentracijos oleuropeino, pagrindinio polifenolio, esančio alyvmedžio lapuose ir vaisiuose.
Maistinė ir energinė 100 g produkto vertė: 3389KJ/824kcal, riebalai 91.6g (iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 13.25g), angliavandeniai 0g, baltymai 0g, cukrus 0g, druska 0g.
Gamintojas: Azienda Agricola de Palma.
Kilmės šalis: Italija.
Atsiliepimų dar nėra.