„OleAurum DOP Siurana“ – tai ypač tyras alyvuogių aliejus, pagamintas iš 100 % Arbequina alyvuogių, užaugintų Siuranos DOP regione pietų Katalonijoje, šalia Viduržemio jūros. Šis regionas pasižymi tūkstantmete alyvuogių auginimo tradicija ir yra vienas žinomiausių kokybiško alyvuogių aliejaus šaltinių pasaulyje.
Aliejus išsiskiria intensyviu ir vaisišku aromatu, kuriame jaučiamos mėtų, ką tik nupjautos žolės, obuolių ir bananųnatos. Skonyje dominuoja pomidorai, neprinokę graikiniai riešutai ir migdolų poskonis, suteikiantys išskirtinę pojūčių pusiausvyrą tarp saldumo, kartumo ir aitrumo.
✔️ D.O.P Siurana – saugoma kilmės vieta
✔️ 100 % Arbequina alyvuogių
✔️ Acidiškumas <0,2 % – aukščiausios kokybės ženklas
✔️ Polifenolių kiekis – 225 ppm (natūralūs antioksidantai)
✔️ Puikiai tinka salotoms, daržovėms, žuviai, baltai mėsai ir švelniems padažams
Skonis –
Labai švelnus ir skanus aliejus. Tiems, kad negali pamėgti kartaus 🙂